Der WachauDAC ist da!
Ab dem Jahrgang 2020 gilt auch für die Wachau eine DAC-Verordnung.
Ziel der neuen Verordnung ist es einerseits, die Herkunft "Wachau" besser zu strukturieren und mit einem klarerern Profil zu versehen, andererseits aber, die gelebte Vielfalt der Wachau bestmöglich zu erhalten und abzubilden. Ein starkes Bekenntnis zu Lagenweinen, aber auch zu Ortsnamen als Herkunftsbezeichnung sollen insgesamt zu mehr Wertschätzung bei Konsumenten und Fachleuten führen.
Diese neue gesetzliche Regelung bedeutet, dass der Herkunftsname Wachau nur noch für Weine zugelassen ist, welche den Vorgaben dieser Verordnungen entsprechen und dass bei der Verwendung des Namens Wachau auf DAC oder "Districtus Austriae Controllatus" verwiesen werden muss (zB. WachauDAC). Alle anderen Qualitätsweine sind in Zukunft mit dem Herkunftsbegriff Niederösterreich zu bezeichnen.
LESE 2020
Update 18|12|2020
Pünktlich vor dem Weihnachtsfest haben wir nochmal alle unsere Lesehelfer zum letzten Lesetag nach Weißenkirchen eingeladen. Warm eingepackt wurde (knapp über dem Gefrierpunkt) unser Chardonnay gelesen, der jetzt im Keller zu einer wunderbaren Beerenauslese heranreift.
Mein Mann und ich blicken - nach diesem herausforderden Jahr - optimistisch in die Zukunft. Wir freuen uns auf einen spitzen Jahrgang 2020 und ein anstehendes Großprojekt, das unsere Herzen höher schlägen lässt. Infos folgen :D
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Update: 03|11|2020
Es ist fast geschafft!
95 Prozent unserer Ernte befindet sich im Keller und reift nun zu wunderbaren Weinen heran, die Mitte März 2021 gefüllt werden. Lediglich der Chardonnay wartet noch auf die Ernte - hier lassen wir uns noch etwas Zeit. Wir wollen die Zuckerschnutten unter euch mit einer fruchtig-süßigen Trockenbeerenauslese oder einem Eiswein überraschen!
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Mitte September sind wir in die Weinlese 2020 gestartet.
Den Beginn macht immer der Traubensaft, den wir aus Grünen Veltliner Trauben sowie Müller Thurgau Trauben gewinnen - mit dieser Kombination erreichen wir den unverkennbaren Geschmack unseres naturtrüben Klassikers.
Außerdem im Keller sind schon der Grüne Veltliner für den Qualitätswein 2020, der Muskat Ottonel 2020, der Sauvignon Blanc 2020 sowie unsere Roten Trauben (St. Laurent, Merlot und Cabernet Franc), die wir auch für unseren beliebten Rosecco Rosé Frizzante verwenden.
Die Lesemenge ist heuer etwas geringer als im letzten Jahr, qualitativ sind wir aber sehr zufrieden! Nun lasst uns den Wettergott huldig sein um den Rest der Trauben gut nach Hause zu holen...
Hier auch nochmal ein herzliches Danke an unser tolles und treues Leseteam!
STERN SPECIAL
Text: David Baum
März 2020
Unsere Landeshauptfrau zu Besuch!
Johanna Mikl-Leitner war zu Besuch am Weingut - private Weingartenbesichtigung mit Winzer Alexander Mang inklusive
15. Juli 2019
ÖGZ
Österreichische Gastronomie Zeitung
Unser Rosecco Rosé Frizzante 2019 ist ÖGZ SIEGER
März 2019
WIRT + WINZER
Österreichs beste Weißweine 2016
Grüner Veltliner Smaragd Kaiserberg 2015
wurde von der unabhängigen Jury zum SIEGER in der Kategorie
WACHAU GRÜNER VELTLINER SMARAGD
gewählt!
Dieser Wein zählt somit zu den besten Österreichs.
Wien, im Juli 2016
WIRT + WINZER
Österreichs beste Weißweine 2016
Bewertung 3/3 Gläser
für die Weine
Riesling Ried Steinriegl 2015
Riesling Lichtenstein 2015
Wien, im Juli 2016
WEIN GUIDE 2016
Grüner Veltliner Smaragd Kaiserberg 2015
Platz 8 aller eingereichten Weine!
Wien, 4. Juni 2016
WEIN GUIDE 2016
Grüner Veltliner Smaragd Kaiserberg 2015
Höchstbewertung von 5 Gläsern
INTERNATIONALE KLASSE
Wien, 4. Juni 2016
Krems, Juli 2014
Spitzenplatzierung und "Überraschung" (Zitat Redaktion) für unseren Grünen Veltliner Hinter der Burg Federspiel 2013 bei der aktuellen VINARIA Verkostung.
Bei der wein.pur - Trophy im Frühjahr 2014 erlangte ebenfalls unser Grüner Veltliner Hinter der Burg Federspiel 2013 ausgezeichnete 89 Punkte!
Haben Sie unseren Sieger schon verkostet?
Unser Grüner Veltliner Alte Rebe 2013 wurde mit 90 Punkten prämiert!
"Zitrone und Bergamotte, frische Würze, Mandeln. Salzig und pikant, feinmineralisch, eingebettete markante Säure; auf gute Art altmodisch und sehr präsent, hat Spannung und Länge."
Nachzulesen im wein.pur Magazin 04/2014!
Wien, 3. November 2013
Unser Weingut wurde bei der "International Wine Challenge - AWC Vienna", der größten internationalen Weinverkostung, aus über 6.000 Betrieben mit 2 von 3 Sternen ausgezeichnet. Wir freuen uns sehr!
Wien, 2013
Unser Grüner Veltliner Steinriegl Smaragd 2012 erreichte bei der internationalen Verkostung des WEIN GUIDE die Bewertung fünf von fünf Gläsern und zählt somit zu den absoluten Spitzenweinen in Österreich!
Wien, 2013
Bei einer internationalen Weinverkostung des WEIN GUIDE erreichte unser Riesling Steinriegl Federspiel 2012 die Bewertung vier von fünf Gläsern und zählt somit zu den besten Weißweinen Österreichs.
Wien, 2013
Bei einer internationalen Weinverkostung des WEIN GUIDE erreichte unser Riesling Lichtenstein Smaragd 2012 die Bewertung vier von fünf Gläsern und zählt somit zu den besten Weißweinen Österreichs.
Wien, 3. November 2013
Wien, 3. November 2013
falstaff Top Wein on the beach
Am 30. Juli 2013 waren wir bei der CEV Beach Volleyball Europameisterschaft am Wörthersee im Rahmen der falstaff Top Wein on the beach 2013 vertreten. Dort durften die besten Weine Niederösterreichs sowie ausgewählte Kärntner Weine verkostet werden.
Wien, 25. Juni 2013
SALON 13
Die Österreich Wein Marketing bestätigt, dass wir in der Kategorie GRÜNER VELTLINER KRÄFTIG als SALON-Weingut aufgenommen wurden.
Klosterneuburg, Mai 2013
NÖ Weinprämierung 2013
Anlässlich der Niederösterreichischen Weinprämierung 2013 wurde unser Grüner Veltliner Steinriegl Smaragd 2012 von der Landwirtschaftskammer Niederösterreich in der Kreis der Besten aufgenommen und dafür ausgezeichnet.
Wien, Juli 2012
Grand Cru Sieger 2012
Unser Grüner Veltliner Kaiserberg Smaragd 2011 ist Grand Cru Sieger mit 93 Punkten. Eine tolle Bestätigung für uns!
http://www.alacarte.at/Heisses-Jahr-grosse-Weine-2012-2.629.0.html
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